400-882-1633
授课机构： 烟台金大妈小吃培训学校
上课地点： 芝罘校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-1633
精选三十余种荤素食材形成标准配比方案，涵盖海鲜、禽肉、时蔬等六大品类。重点指导不同食材预处理技巧，包括嫩肉腌制、蔬菜保脆、干货泡发等关键技术。
由行政总厨领衔的教学团队均持有高级烹调师资格认证，团队成员曾获省级烹饪大赛金奖。课程采用分阶段实训模式，从基础刀工到复合调味实现渐进式提升。
