精选三黄鸭与特定啤酒品类搭配,传授去腥增香的独家处理技巧。课程重点演示火候调控方法,解析不同烹饪阶段温度变化对肉质的影响规律。
采取操作台边教边学的实训方式,每日提供新鲜食材供学员反复练习。课程包含三次阶段考核,确保学员完整掌握从食材处理到成品出餐的全流程操作规范。
1. 提供设备采购清单与供应商信息
2. 结业后赠送标准化操作视频资料
3. 开通在线技术咨询专属通道
4. 定期举办学员技术交流会
Q:课程是否适合零基础学员?
完全适合,课程设置从刀具使用等基础技能开始教学,配备助教进行专项辅导。
Q:配方材料如何获取?
教学使用的核心调料提供指定采购渠道,常规材料可就近在农贸市场采购。