- 以培养专业糕点烘焙人才的正规培训机构，
- 为每一位求学者未来的糕点烘焙艺术事业搭下坚实的基础，
- 为每一位热爱糕点烘焙艺术的求学者提供高品质个性化的服务。
400-882-1633
400-882-1633
糖艺制作作为现代西点装饰的重要分支，其核心在于对糖体特性的精准把控。课程初始阶段重点训练艾素糖的精确配比与温度控制，通过标准化操作流程确保学员掌握基础原料处理能力。
| 技术模块 | 核心要点 |
|---|---|
| 花卉制作技术 | 玫瑰/牡丹/马蹄莲等8种花卉的差异化塑形手法 |
| 支架构造技术 | 承重结构与装饰元素的力学平衡原理 |
| 复合造型技术 | 天鹅造型快速定型与炫彩渐变效果实现 |
在完成基础模块训练后，学员将进入主题场景创作阶段。该阶段着重培养以下核心能力：
教学过程中采用分阶段考核制度，每完成一个技术模块需通过造型完整度、色彩协调度、结构稳定性三项指标评估。
