作为中华饮食文化的重要组成，水饺制作技艺历经千年传承。本课程系统解析从选材备料到成品包装的全流程，特别针对现代消费者口味开发低脂健康、儿童营养等创新品类。
| 课程模块 | 教学内容 | 培训周期 |
|---|---|---|
| 经典系列 | 三鲜/牛肉/虾仁等二十种馅料调制 | 3天速成 |
| 创意系列 | 七彩果蔬皮/养生药膳馅开发 | 5天精修 |
采用"手把手"教学模式，配备标准化中央厨房设备。每日上午进行原料特性解析，下午开展实操训练，晚间安排产品品鉴会。学员可完整掌握以下核心技术：
实行"三不限"政策：不限学习时间、不限材料练习、不限配方迭代。结业后提供全年技术咨询，定期更新时令新品配方，协助学员应对市场变化。
本期课程新增网红拇指生煎学模块，报名前十名赠送定制化品牌视觉设计方案。朝阳校区近期开设夜训班，满足在职学员进修需求。
