在青岛煌旗小吃实训基地,我们采用分阶式教学法系统传授八宝粥制作工艺。课程首日重点讲解原料甄选标准,包括不同谷物的搭配比例、当季食材的选用技巧以及营养配比原则,通过实物对比教学让学员直观掌握选材要领。
从选址评估到开业促销的全程护航服务:
服务项目 | 具体内容 |
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技术保障 | 师傅全程跟班指导,配方比例精确到克 |
费用透明 | 签订培训协议明确收费明细 |
选址支持 | 提供GIS商圈分析工具使用指导 |
首周集中进行原料认知与基础熬制训练,第二周开展不同场景模拟实操(含早餐铺、流动餐车、社区店等模式),第三周进行成本核算与定价策略专项培训,确保学员结业即可独立运营。