400-882-1633

济南冰淇淋培训班

济南冰淇淋培训班

授课机构: 济南食尚香小吃

上课地点: 天桥校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

济南冰淇淋培训班课程详情

专业冰淇淋制作技术强化培训

冰淇淋制作教学

课程技术体系解析

食尚香济南教学基地的冷饮技术课程,涵盖多种风味冰淇淋的制作工艺。教学内容包含基础原料认知、配方比例调试、设备操作规范三大模块,特别强化冰淇淋火锅的创新制作技法。

教学阶段详解

教学阶段 技术要点 掌握标准
原料认知阶段 乳脂含量配比分析
稳定剂使用原理
调味剂添加规范
能独立完成原料采购
掌握材料储存方法
核心制作阶段 30+种风味配方实操
三色渐变技术教学
温度控制关键节点
独立完成标准出品
掌握品控检测方法
商业应用阶段 成本核算模型教学
设备选型指导方案
产品组合策略制定
完成商业计划书
掌握门店运营流程

特色教学保障

  • 原料采购全程指导手册
  • 设备维护保养视频教程
  • 季度新品技术更新服务
  • 区域市场分析报告支持

技术升级服务

学员享受三年期内免费技术升级权益,包含新配方推送、设备迭代指导、营销方案更新等增值服务,确保店铺产品持续保持市场竞争力。