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400-882-1633

轰炸大鱿鱼培训班

轰炸大鱿鱼培训班

授课机构: 济南聚创小吃

上课地点: 天桥校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

轰炸大鱿鱼培训班课程详情

台湾夜市爆款小吃技术解析

源自宝岛台湾的轰炸大鱿鱼,凭借金黄酥脆的外皮和秘制调味料,成为近年风靡全国的街头美食。聚创小吃培训中心特别推出标准化教学课程,完整复刻台湾本味制作工艺。

轰炸大鱿鱼成品展示

教学模块核心要点

教学阶段 技术要点 实操标准
原料处理 鱿鱼清洗去膜 保留完整触须形态
腌制工序 独家调味配比 精准控时入味

教学特色说明

采用分阶段渐进式教学法,从基础食材认知到独立操作,每个环节均设置量化考核标准。学员每日实操耗材量控制在3-5公斤新鲜鱿鱼,确保充分练习机会。

设备操作规范

  • · 专业炸炉温度调控演示
  • · 油品检测与更换周期
  • · 安全操作规范流程