400-882-1633

诸葛烤鱼

诸葛烤鱼

授课机构: 济南广顺小吃培训

上课地点: 槐荫校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

诸葛烤鱼课程详情

核心教学体系解析

烤鱼教学实拍

在餐饮培训领域深耕十七载的济南广顺培训机构,构建了独特的三维教学体系。课程内容涵盖传统配方改良、现代餐饮设备操作、成本控制策略三大模块,每个教学环节均由持有国家级职业资格证书的导师团队全程指导。

教学模块 课程亮点 课时安排
秘制酱料调配 26种香料黄金配比 8课时
火候掌控 五段式烤制技法 6课时
运营实务 成本核算系统教学 4课时

教学保障体系

  • ✓ 配方透明化教学:所有调味料配比精确到克
  • ✓ 设备适应性训练:涵盖传统炭烤与电烤设备操作
  • ✓ 品控标准化:建立从选材到出品的全流程标准
  • ✓ 商业实战模拟:包含高峰期出餐压力测试

特别教学服务

针对退伍军人及特殊群体学员,提供专项技术补贴政策。完成课程考核的学员可获得《餐饮从业资格认证》,优秀学员可进入合作餐饮企业人才库,享受优先推荐服务。

学员见证

"系统化的课程设置让我两个月就掌握了开店全套技能,导师团队对火候控制的讲解特别透彻,现在店里日均流水稳定在5000元以上。"
——结业学员张先生

课程详情

培训周期:标准课程15天(可弹性安排)
授课时段:上午9:00-12:00 下午14:00-17:00
教学地点:济南市市中区美食创业孵化基地