作为济南市劳动局认证的定点培训机构，广顺美食研发中心专注小吃技术传承已逾十七载。课程体系由持有国家特级烹调师证书的专家团队构建，核心教学模块涵盖传统工艺改良与现代餐饮标准对接。
| 教学方式 | 实操占比 | 课程周期 |
| 手把手示范教学 | ≥80% | 5-7天 |
| 原料配比解析 | 系统讲解 | 完整掌握 |
培训协议明确约定教学标准，包含三项质量承诺：完整配方传授、技术迭代更新服务、经营问题终身咨询。特殊群体凭有效证明可申请培训补贴，结业学员享三次免费复训机会。
• 传统面糊配比与改良方案
• 十八种特色馅料制作工艺
• 煎制火候控制与设备操作
• 成品包装与保鲜技术
