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夫妻肺片

夫妻肺片

授课机构: 济南广顺小吃培训

上课地点: 槐荫校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

夫妻肺片课程详情

地道川味美食技术传承

夫妻肺片制作教学现场

作为济南市劳动局定点扶持单位,广顺美食研发培训中心深耕餐饮教育领域十七载,累计培养专业人才超过5000人次。教学团队由荣获国家特级烹调师、持有高级营养师证书的卜师傅领衔,传承三十二载厨艺精髓。

课程亮点解析

  • ▪ 原料精选:牛心、牛舌、牛肚等十二种主材处理规范
  • ▪ 秘制红油:独家香料配比与油温控制要点
  • ▪ 刀工训练:薄如蝉翼的标准切片技法

我们的培训保障

教学承诺

现场实操占比80%以上,配方资料完整交付,支持技术疑问终身解答

创业支持

免费提供店铺选址评估、菜单设计、开业促销方案等十二项增值服务

培训项目 教学内容 课时安排
核心技法 卤水调配/刀工训练/红油制作 3天集中训练
商业应用 成本核算/标准化出餐/包装设计 2天实战演练

特别助学政策

持有有效证明的下岗职工、退役军人、残疾人士可享受培训费减免优惠,报名即享五项免费增值课程:

  1. 食品卫生安全规范专题
  2. 餐饮营销策略精讲
  3. 外卖平台运营指南