400-882-1633

干锅鸡

干锅鸡

授课机构: 济南广顺小吃培训

上课地点: 槐荫校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

干锅鸡课程详情

干锅鸡专项技能培训课程

干锅鸡成品展示

济南广顺美食研发中心作为劳动局定点培训单位,深耕餐饮技术教学领域17年,拥有3200余例成功学员案例。本机构由特级烹调师领衔教学团队,所有讲师均持有国家认证的高级技师资格证书,形成济南地区独有的专业教学阵容。

课程教学体系

  • 原料筛选:活鸡现杀处理与冷冻食材差异化处理
  • 核心配方:独家香料配比与调味料黄金比例
  • 火候掌控:不同灶具的油温控制与翻炒技巧

教学保障体系

保障项目 具体说明
教学形式 全程实操训练,理论实践课时配比1:4
师资配置 特级烹调师+高级营养师双导师制
后续服务 门店选址指导+菜单设计+营销方案制定

教学承诺

① 口味对比保障:欢迎学员自带竞品进行口味盲测对比

② 费用透明机制:培训期间不产生任何附加费用

③ 特殊群体关怀:退役军人凭证明享专项补贴

④ 开店成功率保障:首年免费技术升级与经营指导

学员进阶路径

  1. 基础阶段(3天):掌握标准流程与基础配方应用
  2. 提升阶段(2天):地域化口味调整与成本控制
  3. 拓展阶段(1天):衍生菜品开发与套餐搭配