400-882-1633
授课机构： 济南聚创小吃
上课地点： 天桥校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-1633
在众多地方特色美食中，山东大包以其独特的制作工艺和醇厚口感备受食客青睐。聚创小吃研发的特色面点培训课程，专门针对想要掌握这门传统手艺的学员，系统传授从选材到成品的全套制作流程。
➤ 时令馅料创新：根据不同季节研发茴香猪肉、三鲜虾仁等特色组合
➤ 蒸制工艺优化：传授多层笼屉火候控制技巧
➤ 成品保鲜技术：解决外卖配送中的口感保持难题
课程采用分阶考核制度，每个技术模块设置量化标准。学员需通过原料处理、面团成型、馅料调配等六大技术关卡，确保结业后能独立完成标准化生产。
特别配备创业指导模块，包含选址分析工具包、成本核算模板、食品安全认证流程等实用资料，帮助学员快速实现技术转化。
