• 签合同,提供十年免费进修
  • 拥有青岛市规模、最专业的西点蛋糕技能培训基地
  • 采用饼店模式教学,主要以实际操作为己任,让每个学员都全部实践

400-882-1633

中式面点班

中式面点班

授课机构: 青岛富氏阿立西点蛋糕培训学校

上课地点: 人民路校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

中式面点班课程详情

六大核心教学保障

教学承诺 课程保障 后勤支持
不限学时重修机制 十年技术升级服务 全套实操设备提供

机构提供三重学习保障:实训厨房全天开放,教学材料实时供应,专业导师全程跟踪指导。学员可自由选择上午/下午/晚间三个实训时段,每日实操时长不少于5小时。

课程内容亮点解析

  • 经典面点系列:包含灌汤包十八褶技法、三鲜烧麦黄金配比、水晶饺透明面皮工艺
  • 创新面食教学:手抓饼千层起酥诀窍、香掉牙火烧独家发酵秘方、汤圆流心馅料制作
面点实操教学现场

十二大实训模块详解

模块 教学内容 技术要点
蒸制类 灌汤包/小龙包/麦穗包 面皮延展性控制
煎炸类 油条/锅贴/麻团 油温精准掌控

课程涵盖从基础面团发酵到复杂造型制作的全流程,重点培养学员的食材配比计算能力和火候掌控技巧。每日课程设置理论讲解(1小时)+示范教学(2小时)+自主实操(3小时)三段式学习。

学员专属权益说明

注册即享学习大礼包:含定制厨师服两套、电子版配方手册、专业面点工具套装。结业学员可获得三项持续服务:新品技术更新推送、店铺选址评估指导、原材料采购渠道共享。

特别说明:课程费用包含所有实训耗材,教学期间提供宿舍及工作餐。预约试听可参与现场制作体验,每日前三位报名者赠送进阶课程《节日面点礼盒制作》。