教学模式解析

采用生物发酵工艺替代传统矾碱配方，现场配置原料比例精确到克的教学方式。学员在导师指导下完成从面团发酵到油温控制的完整操作流程。

弹性学习机制

• ▶ 每日8:00-18:00开放操作台
• ▶ 单日平均实操训练4-6小时
• ▶ 阶段性技能考核标准

费用说明体系

* 学员结业后享三年技术咨询服务

产品标准参数

成品需达到以下技术指标：

• 膨松度≥2.5倍
• 含油率≤15%
• 表皮酥脆度保持＞2小时
• 中心温度≥75℃

技术升级保障