400-882-1633
授课机构: 济南新时代餐饮
上课地点: 济南新时代餐饮
成交/评价:
联系电话: 400-882-1633
起源于单县的传统吊炉烧饼,历经五代匠人改良形成独特制作体系。其工艺精髓在于特制吊炉的三维受热原理,配合老面发酵技术,造就外皮酥脆、内瓤绵软的双重口感。
采用渐进式教学法,通常3-5天可掌握核心工艺,课程包含3个月技术跟踪服务,定期回访解决实操问题。