• 是一家专业蛋糕培训、烘焙培训、西点培训机构
  • 对每一位学员负责,是高级技师的摇篮,创业者的桥梁
  • 雄厚的师资力量,专业领先的多元化教学,掌握最全面的知识和技能

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青岛爱利斯蛋糕西点学校-课程中心

私房蛋糕速成班

本文详解爱利斯私房蛋糕速成班的教学体系,包含烘焙基础、精品西点、法式甜品等六大技术模块,系统传授85款私房爆款产品制作技术,助力学员实现家庭创业梦想。

烘焙全能班
烘焙全能班

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本文详细解析烘焙全能班课程体系,涵盖面包烘焙、蛋糕制作、西点工艺等七大模块,系统介绍200余种烘焙品种的教学内容,展现专业烘焙培训的完整知识架构。

裱花全能班
裱花全能班

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本课程通过九大进阶模块系统培养裱花技艺,包含奶油处理、花卉塑造、生肖制作等核心内容,采用理论讲解与实操训练相结合的模式,助力学员快速掌握现代蛋糕装饰专业技术。

法式甜品班
法式甜品班

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本课程系统传授15款经典法式甜品制作工艺,包含从基础面团到装饰技巧的全流程教学,特别设置甜品美学造型模块,帮助学员掌握纯正法式甜品制作精髓。

西点创业班
西点创业班

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本课程系统传授烘焙全品类制作技术,包含甜面包、戚风蛋糕、创意月饼等七大核心模块,通过分阶段实操训练掌握开店核心技术。课程采用模块化教学体系,包含原料认知、工艺实训、产品创新等创业必备技能。

欧式面包班
欧式面包班

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本课程深度解析19款经典欧式面包制作工艺,涵盖软欧包与硬欧面包两大体系,从原料选择到发酵工艺全程实操教学,助力学员掌握专业烘焙技术。

韩式裱花班
韩式裱花班

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本课程系统讲解韩式裱花核心技术,包含奶油霜制作、调色技巧、裱花嘴应用及20余种花卉造型技法,通过实战教学帮助学员掌握现代蛋糕装饰艺术。

高端翻糖蛋糕班

本课程系统讲授翻糖艺术全流程制作技艺,涵盖糖花塑造、卡通造型、奢侈品系列等特色模块,通过理论+实操的教学模式,帮助学员掌握市场前沿的翻糖装饰技术。

精品西点班
精品西点班

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本课程涵盖乳酪蛋糕、法式焦糖酥饼、马卡龙等核心品类教学,通过分阶段实操训练帮助学员掌握裱花装饰、糖浆熬制等关键技术,培养独立研发新品能力。

咖啡饮料初级班

本课程体系分设初、中、高三级教学模块,系统讲解咖啡文化、饮品调制、设备操作及店铺运营等专业知识,配备实操训练与开店指导,培养学员成为具备专业技能的复合型咖啡人才。

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