蛋黄酥培训班

济南启明餐饮研发的蛋黄酥专项培训课程，采用模块化教学体系，将传统糕点制作工艺分解为可复制的标准化流程。学员通过系统学习，不仅能精准掌握酥皮开酥、馅料配比等核心技术，还可获得经市场验证的黄金配方比例。

课程核心模块解析

教学模式创新点

• ▶ 三阶教学法：理论解析→示范演示→实操指导的螺旋式提升
• ▶ 配方解密：提供精确到克的原料配比表及调整参数
• ▶ 品控体系：建立标准化出品质量检测流程

灵活学习安排

培训周期设置为3-5个自然日，具体进度根据学员接受能力动态调整。教学时段涵盖工作日及周末，实行预约制小班授课，确保每位学员获得充分的操作指导。

• ✓ 每日实操训练不低于4课时
• ✓ 设备工具全程提供
• ✓ 学习资料永久更新服务

核心竞争力解析