学校建有2000平米现代化实训基地，配备智能控温烤箱、商用电磁灶等专业设备。实操教室按星级酒店后厨标准配置，学员可接触真实餐饮工作场景。
学期3个月 学费9800元
学期6个月 学费16800元
课程采用模块化教学，每阶段设置专项能力考核。西点课程特别增加糖艺造型模块，中式烹调强化地方特色菜系实训。教学案例均来自合作餐饮企业真实运营数据。
| 教学阶段 | 重点内容 |
|---|---|
| 基础模块 | 食材鉴别、刀工训练、火候掌控 |
| 提升模块 | 菜系特色、摆盘设计、成本核算 |
结业学员可获推荐至合作餐饮企业，创业学员享受选址评估、菜单设计等专项指导。学校定期举办校企交流会，为学员搭建职业发展平台。
"系统化的餐饮管理课程让我成功开设了自己的甜品工作室，老师提供的产品定价策略特别实用。"
