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本课程通过九大进阶模块系统培养裱花技艺,包含奶油处理、花卉塑造、生肖制作等核心内容,采用理论讲解与实操训练相结合的模式,助力学员快速掌握现代蛋糕装饰专业技术。
本文详细解析烘焙全能班课程体系,涵盖面包烘焙、蛋糕制作、西点工艺等七大模块,系统介绍200余种烘焙品种的教学内容,展现专业烘焙培训的完整知识架构。
本文详解爱利斯私房蛋糕速成班的教学体系,包含烘焙基础、精品西点、法式甜品等六大技术模块,系统传授85款私房爆款产品制作技术,助力学员实现家庭创业梦想。
本课程系统教授翻糖蛋糕制作全流程,从基础糖皮处理到复杂造型设计,涵盖30+核心技法与15款实战作品制作,特别强化开店创业所需的甜品台搭配与产品线规划能力。
本课程系统传授现代西点制作核心技术,包含三大核心模块:基础面包烘焙技术、创意蛋糕制作工艺、经典西点研发技巧。通过理论讲解结合实操训练,帮助学员快速掌握市场主流产品制作工艺。
特级西点班涵盖面包烘焙、蛋糕制作、创意西点等六大技术模块,详细解析调理面包制作工艺、慕斯蛋糕配方研发、流行西点创新技法,通过系统化教学培养学员成为全能型烘焙师。
本课程系统解析现代甜品屋必备的12大产品线制作工艺,涵盖法式布丁、慕斯蛋糕、创意冰饮等热门品类,通过分阶段实操训练帮助学员掌握原料配比、造型设计、设备操作等开店核心技能。
本课程系统教授市场主流烘焙产品制作工艺,涵盖创意甜面包、戚风蛋糕、慕斯甜点等三大品类,采用分阶段渐进式教学,配备专业烘焙设备,学员可掌握从原料配比到成品装饰的全流程技艺。
本课程分设初级、中级、高级三个阶段,系统教授裱花基础、生肖造型、陶艺工艺等核心技艺,配套专业工具使用教学,帮助学员掌握现代蛋糕艺术制作精髓。
本课程系统教授西点烘焙全流程技术,涵盖面包制作、蛋糕烘焙、艺术裱花三大核心板块,通过分阶段教学掌握丹麦面包、戚风蛋糕、巧克力慕斯等市场主流产品制作工艺,培养符合行业标准的专业西点师。