- 是一家专业蛋糕培训、烘焙培训、西点培训机构
- 对每一位学员负责，是高级技师的摇篮，创业者的桥梁
- 雄厚的师资力量，专业领先的多元化教学，掌握最全面的知识和技能
400-882-1633
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课程深入解析咖啡发展历史与文化传承，重点讲解不同产区的咖啡特色。学员将系统掌握咖啡器皿操作规范，了解全球主要咖啡产地的地理特征对咖啡风味的影响机制。
| 咖啡类型 | 制作工具 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 虹吸咖啡 | 虹吸壶 | 水温控制与搅拌手法 |
| 手冲咖啡 | V60滤杯 | 注水速度与萃取时间 |
通过实体店标准设备进行压力参数调试实践，掌握不同咖啡豆的研磨度调整规律。重点训练奶泡打发技术，学习天鹅、树叶等经典拉花图案的制作要领。
课程包含应急事件处理模拟训练，涵盖设备故障排除、食品安全管理等实用内容，帮助学员建立系统的店铺运营思维。
