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烟台金大妈小吃培训学校-课程中心

淮南牛肉汤
淮南牛肉汤

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本课程系统传授淮南牛肉汤核心工艺,包含三大教学模块:皇家秘方汤底熬制、标准化食材处理、店面运营管理。采用理论+实践教学模式,学员可掌握从选材到出餐全流程技术,结业颁发认证证书,支持全国连锁加盟。

关东煮
关东煮

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本课程深入解析关东煮的历史源流与当代发展,传授正宗制作工艺与创新改良技法。学员将通过系统学习掌握核心配方,了解不同地域风味特点,获得开店创业的完整解决方案。

巴蜀回锅肉
巴蜀回锅肉

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本培训课程深度解析传统川菜代表巴蜀回锅肉的烹饪精髓,从选材到装盘全流程教学。课程设置涵盖特色精品系列、早餐小吃、火锅干锅等八大模块,采用理论+实践教学模式,现场指导,提供创业扶持政策。

啤酒鸭
啤酒鸭

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本课程系统传授传统啤酒鸭制作工艺,涵盖食材精选、火候掌控、酱料调配等关键技术环节。采用理论+实操教学模式,学员可亲自动手完成全套制作流程,并获得独家配方资料。

章鱼小丸子
章鱼小丸子

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本课程系统讲解章鱼小丸子从原料准备到成品包装的全流程制作工艺,特别强化核心配方比例与设备操作要点,学员可掌握标准化生产流程与品质控制技巧。

石锅拌饭
石锅拌饭

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本文详细剖析传统石锅拌饭的制作流程,对比韩国不同地区的特色做法,揭秘食材选择黄金法则,并深入解析其营养价值。通过图文对照与特色对比表格,展现这道国民美食的独特魅力。

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