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本课程系统教授法式西点制作工艺,包含十大核心模块,从基础原料认知到进阶装饰技法,通过戚风蛋糕胚制作、闪电泡芙装饰、慕斯甜点创作等实操训练,培养学员独立完成高端法式甜品的能力。
本文系统解析青岛金铭学校精品西点课程教学体系,包含十大实操模块的详细教学内容,从原料认知到成品装饰全程指导,帮助学员掌握戚风蛋糕、闪电泡芙、提拉米苏等经典西点的制作技艺。