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本课程系统培养轻食餐饮创业核心能力,涵盖菜品研发、店铺运营、成本控制等实战模块,配备专业厨房设备与双师型教学团队,助力学员实现从技术掌握到成功创业的跨越。
本课程采用理实一体化教学模式,系统教授9大类70余款潮流甜品制作技术,同步解析店面选址、产品定价、品牌运营等创业核心要素。独创"三阶九步"教学法,配备实体店面实景教学区,确保学员掌握从产品研发到门店运营的全链条创业技能。