太原煌旗小吃-课程中心

• 授权机构：太原煌旗小吃 认证机构
• 所属科目：餐饮培训
• 关注量：50

本培训课程系统传授柳州螺蛳粉制作全流程，重点解析卤蛋螺蛳粉的创新工艺与麻辣口味的调配技巧，通过理论与实践结合的教学方式帮助学员掌握核心技术。

• 授权机构：太原煌旗小吃 认证机构
• 所属科目：面点
• 关注量：54

本课程系统传授板栗饼核心制作工艺，涵盖传统原味与椒盐、肉松等创新口味的研发技巧。课程采用理论+实操模式，重点解析饼皮层次控制、馅料配比优化等关键技术环节。