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400-882-1633

饮品奶茶制作课程

饮品奶茶制作课程

授课机构: 太原煌旗小吃

上课地点: 煌旗小吃

成交/评价:

联系电话: 400-882-1633

饮品奶茶制作课程课程详情

饮品奶茶核心技术解析

现代茶饮制作已发展成为融合食品科学和创意美学的专业技术。课程采用分阶教学模式,从基础茶汤制备到复杂饮品调配逐步深入,确保学员建立系统的知识体系。

教学模块 核心内容 实操项目
茶底制备 茶叶甄选/萃取工艺/浓度控制 4种基底茶实操
辅料制作 珍珠/椰果/布丁制备技术 3种Q弹珍珠制作
饮品调配 风味融合/层次构建 12款经典配方实操

实操教学重点解析

茶汤浓度控制是饮品品质的关键要素。通过标准化操作流程,学员将掌握不同茶叶的萃取参数:

  • 红茶:93℃水温/8分钟浸泡
  • 乌龙茶:90℃水温/6分钟浸泡
  • 绿茶:85℃水温/4分钟浸泡

创新饮品研发体系

课程特别设置产品创新模块,教授如何通过以下维度进行新品开发:

  1. 风味矩阵搭建原理
  2. 时令食材应用技巧
  3. 视觉呈现设计要素
奶茶调配过程展示

课程特色服务

为教学效果,我们提供:

  • ✓ 标准化操作手册
  • ✓ 原料采购渠道指导
  • ✓ 设备选型建议
  • ✓ 门店运营指导