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日本列岛四面环海的地理特征造就了独特的海洋饮食文化。掌握各类海产品的精准命名,是理解日本料理文化的重要基础。以下列举常见海鲜的日语表达:
日本料理对食材的精细分类体现在各类烹饪原料的专有名词中。以粉类材料为例:
日本饮食文化中的情感表达具有独特的层次感,从初级到高级的赞美方式:
建议学习者通过以下方式深化理解: