专业代码：640106培养目标：具备酒店管理方面专业知识、能在宾馆、酒店等行业从事经营、管理、服务工作的复合型人才。主干课程：现代饭店管理原理、酒店服务管理、旅游法规、管理学原理、交际英语、公共关系学等。就业方向：从事酒店服务和现代酒店业经营管理工作；在企事业单位、基层党政机关、社会团体以及其它机构从事文秘、公关、助理、计算机数据及文字处理员、档案管理员等工作。